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> Le Manuel pratique des Systèmes Participatifs de Garantie
septembre 2009 à juin 2010
Les Systèmes Participatifs de Garantie, ou SPG, représentent une alternative au système actuel de certification par tiers des produits de l’agriculture biologique. S’ils partagent le même objectif (la garantie), ils présentent en revanche des différences dans les concepts et dans le processus même de certification. Ces deux systèmes diffèrent également – et logiquement – par leurs enjeux.
Auteur : Eva Torremocha Sous la direction de : Jordy Van Den Akker Collaborateurs : Guy Kastler, Lionel Labit, Philippe Rhodes, Julia Wright