Le sommaire

Bio-portrait : Des paysans bien logiques

Faites-le vous-même : Du dentifrice maison

Lecture : Invasions biologiques, le jeu d’une mauvaise nature ?

DOSSIER : LE VIN BIO, QUELLE HISTOIRE !

Petite Histoire de la Vigne et du Vin

Guérir la vigne de la dictature du marché

Echec des négociations sur un cahier des charges européen de la vinification bio et réactions de vignerons

Ce supplément d’âme des vins sous mention privées

Réflexion œnologique sur vinification biologique

La cristallisation sensible

+ un répertoire des viticulteurs sous mention Nature & Progrès

Initiative : Vergers conservatoire et éducation populaire

Témoignage : Ecologie et coopération, un même projet

Economie solidaire : des rencontres franco-boliviennes prometteuses

et toujours : le végétal, les recettes Bio-gourmande, les petites annonces, l'agenda... + le programme des ciné-conférences du salon Marjolaine