Les 15 cahiers des charges de Nature & Progrès, par production, encadrent les pratiques des professionnels sous mention.
Ils garantissent un mode de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse ni OGM s’attachant à respecter et à préserver l’environnement, la biodiversité, les sols, le bien-être animal et à pourvoir aux consommateurs des produits sains et de qualité.
Les professionnels sous mention Nature et Progrès respectent les cahiers des charges et la charte jugés fidèles aux principes de l’agriculture biologique par l’IFOAM.
La mention Nature et Progrès intègre des volets techniques, économiques et sociaux.
Néanmoins, obtenir la mention Nature et Progrès n’équivaut pas à obtenir la certification AB officielle. Les professionnels sous seule mention « Nature et Progrès » n’ont pas le droit de faire référence à l’agriculture biologique pour présenter leurs produits et ils ne bénéficient pas de subventions publiques.
S’engager chez Nature et Progrès est réellement un acte militant !
Chez Nature et Progrès, la certification est participative selon les principes des SPG, reconnus par IFOAM. Elle est réalisée collectivement par des professionnels et des consommateurs adhérents à Nature et Progrès localement.
Les systèmes participatifs de garantie (SPG) ne se limitent pas au contrôle ; ils accompagnent aussi le professionnel dans l’amélioration de ses pratiques et créent du lien entre consommateurs et producteurs.
Consommateurs et professionnels coopèrent et deviennent de véritables acteurs de leur territoire !
Le SPG et les activités de l’association favorisent les échanges de savoirs et de savoir-faire et l’entraide entre les adhérents qu’ils soient paysans, artisans ou consommateurs.
Nature et Progrès est une fédération de 31 groupes locaux qui s’investissent pour favoriser le développement d’une agriculture respectueuse de la terre, des animaux et des hommes.
En lien avec un réseau de partenaires, Nature et Progrès poursuit sa lutte contre l’intensification agricole, les OGM et les effets destructeurs du libéralisme mondial.
Elle propose un système agricole et alimentaire alternatif où l’humain et l’écologie prévalent sur l’économie.
Les produits Nature et Progrès sont identifiés par le logo :
Chez Nature et Progrès, ce sont les fermes et entreprises, dans leur ensemble qui sont garanties conformes aux cahiers des charges ; pas seulement les produits !
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